++ 50 ++ 破竹 あく抜き 重曹 761131-破竹 アク抜き 重曹
簡単。 淡竹(破竹)を実際にゆでて、メンマを作ってみましたので、写真を交えて、お伝えしたいと思います! 淡竹(破竹)とは? アク抜きは不要なの? 淡竹(破竹)とは? 太い大きな孟宗だけは土のなかからちょっと顔を出したころに、掘りますが淡竹(はちく)の下ごしらえ 下ごしらえをしておりました! まさに旬の食材。 「孟宗竹」というのだそうですよ。 仕方もご紹介しておきますね。 自分用メモとしても。 笑 1大き目の鍋に皮をむいた淡竹を入れ、たっぷりの水を入れて火にかける お出かけ 河川敷に自生しているタケノコ掘ってきた 破竹 淡竹 家庭菜園とお出かけスポット サンシャインラブ 破竹 アク抜き 重曹
