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湘南ハマグリのバターしょうゆ焼き ハマグリをたわしなどで軽く水洗いし、フライパンに並べて中火にかけ、ふたを閉める。 口が開いてきたら、ハマグリの表と裏ひっくり返す。 口が完全に開いたら殻から身を取り出す。 ※殻つきのまま、しょうゆを少したらして焼きハマグリとしても美味しく頂けます！ フライパンにサラダ油をひき、取り出したハマグリハマグリと菜の花のガーリックバター蒸し 今回は特大ハマグリと春の旬の食材菜の花でガーリックバター蒸しを作ってみます。必要な材料はこちらの通りです。 ハマグリ 5個;Jan 28, 13 · 作り方 1 レンコンは皮ごときれいに洗って縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにして水に放つ。 2 フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらレンコンを焼く。 焼き色がついたら返し、反対の面にも焼き色をつける。 3 しょうゆを 焼きハマグリ 醤油とブラックペッパー 味噌とホワイトペッパー レシピ S B エスビー食品株式会社 はまぐり バター醤油焼き